吟農園

吟農園青空レストランで
新鮮野菜と本格的なお料理をご堪能ください。

日本の始まり「ヤマト王権」の舞台となった桜井市。その桜井市山田地区にある自家農園が「吟農園(ぎんのうえん)」です。
広さ4反ほどの吟農園では、トマト、なす、キュウリ、カボチャ、各種ハーブ類等、年間100種類以上の野菜を栽培しています。苗の植え付けから、日々の管理、収穫までを弊社スタッフが行っているため、旬の食材を新鮮なまま厨房に運ぶことができる他、お客様に対し、一番おいしい状態の野菜を提供できます。

「究極に美味しい野菜をお客様にご提供できないだろうか。」

この問いかけが「吟農園青空レストラン」を始めるきっかけとなりました。
季節ごとにたくさんの野菜が栽培される様子を見ながら、またその収穫したての野菜を目の前で野菜の美味しさを一番引き出せる方法で調理し、バーベキュー等も併せて楽しむことができる「ほんもの体験」ができます。
使用する食材が目の前の畑から採れ、大和牛やヤマトポークなど、奈良ならではの食材が堪能でき、手作りの吉野木材を使用した木の器を使用。高台にある「吟農園」からは、大和平野が一望でき、最高のロケーションで、開放的なバーベキューは、「ここでしか味わえない贅沢」な「ほんもの体験」となります。

吟農園 青空レストラン満喫コース

12,800円(消費税込み・予約のみ)

メニュー

・自家農園野菜料理
・大和牛ローストビーフ 60g
・大和ポーク煮込み 60g
・大和肉鶏ロースト 60g
・魚介類(2〜3種類)のスモーク
・ピザもしくはアヒージョ
・吟農園米(自家米)

※場所と食材の用意のため、10日前までの予約制とさせていただきます。
※ドリンクは別料金とさせていただきます。
※天候や時期により食材は変更いたします。

営業期間・営業時間

営業期間
春期間 3月20日 〜 5月10日(無休)
秋期間 9月20日 〜 11月5日(無休)

営業時間
11:30 〜 14:00

アクセス

桜井市大字山田2279番地
(農地のためナビゲーションでは検索できません。)

※便利な無料送迎サービスをご利用ください。
近鉄大和八木駅、橿原神宮前駅、桜井駅へお迎えが参ります。